Резултати
еНаука >
Резултати >
Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice
Назив: | Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice | Аутори: | Vesković-Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena ; Stefanović Srđan ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija | Година: | 2011 | Публикација: | Veterinarski glasnik | ISSN: | 0350-2457 Veterinarski glasnik Претражи идентификатор | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 65 br. 1-2 str. 83-93 | DOI: | 10.2298/VETGL1102083V | VBS COBISS: | 39916047 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/592934 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=39916047 |
М-категорија: | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.