Резултати

еНаука >  Резултати >  Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice
Назив: Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice
Аутори: Vesković-Moračanin Slavica  ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena  ; Stefanović Srđan  ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija
Година: 2011
Публикација: Veterinarski glasnik
ISSN: 0350-2457 Veterinarski glasnik Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 65 br. 1-2 str. 83-93
DOI: 10.2298/VETGL1102083V
VBS COBISS: 39916047
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/592934
http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=39916047
М-категорија: 
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја

Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.