Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice

Vesković-Moračanin Slavica; Turubatović Lazar; Rašeta Milena; Stefanović Srđan; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija

Rezultati

eNauka > Rezultati > Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice

Naziv:	Standardne radne procedure u proizvodnji sremske tradicionalno fermentisane kobasice
Autori:	Vesković-Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Rašeta Milena ; Stefanović Srđan ; Jauković Slobodan; Škrinjar Marija
Godina:	2011
Publikacija:	Veterinarski glasnik
ISSN:	0350-2457 Veterinarski glasnik Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 65 br. 1-2 str. 83-93
DOI:	10.2298/VETGL1102083V
VBS COBISS:	39916047
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91874&source=eNauka&language=en https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/39916047#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/592934 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=39916047
M-kategorija:	24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.