Резултати
еНаука >
Резултати >
Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanja
| Назив: | Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanja | Аутори: | Stojanović T.; Tešanović Dragan | Година: | 2005 | Публикација: | Turizam | ISSN: | 1450-6661 Turizam Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | br. 9 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=10799&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/595626 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.