Rezultati

eNauka >  Results >  Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanja
Naziv: Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanja
Autori: Stojanović T.; Tešanović Dragan
Godina: 2005
Publikacija: Turizam
ISSN: 1450-6661 Turizam Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: br. 9
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=10799&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/595626
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.