Резултати
еНаука >
Резултати >
Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination
| Назив: | Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination | Аутори: | Bajčić, Aleksandar   ; Petronijević, Radivoj ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana ; Đorđević, Vesna ; Ćirić, Jelena ; Nikolić, Aleksandra |
Година: | 2021 | Публикација: | IOP Conf. Series: earth and environmental science 854 | Издавач: | IOP Publishing | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 854 br. 1 str. 012005-012005 | DOI: | 10.1088/1755-1315/854/1/012005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85120417819 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:167 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/604958 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.