Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination
Naziv: | Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination | Autori: | Bajčić, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana ; Đorđević, Vesna ; Ćirić, Jelena ; Nikolić, Aleksandra | Godina: | 2021 | Publikacija: | IOP Conf. Series: earth and environmental science 854 | Izdavač: | IOP Publishing | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 854 br. 1 str. 012005-012005 | DOI: | 10.1088/1755-1315/854/1/012005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85120417819 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:167 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/604958 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.