Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Empirijski kinetički model hidrolize proteina belanceta pretretiranih ultrazvučnim talasima visoke frekvencije
| Naziv: | Empirijski kinetički model hidrolize proteina belanceta pretretiranih ultrazvučnim talasima visoke frekvencije | Autori: | Jovanović, Jelena   ; Stefanović, Andrea ; Žuža, Milena ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić, Sonja ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Zbornik radova / XIX savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 07.-08. mart 2014. godine | Izdavač: | Čačak : Agronomski fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-87611-31-3  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 19 br. 21 str. 281-285 | VBS COBISS: | 523099285 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/606329 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/523099285#izum.si https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6264 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6264 |
Projekat: | EUREKA project / ENZEGG E!6750 - Development of enzyme processes for production of egg white protein hydrolysates | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.