Резултати

еНаука >  Резултати >  Diagnostics of plasma reactive species and induced chemistry of plasma treated foods
Назив: Diagnostics of plasma reactive species and induced chemistry of plasma treated foods
Аутори: Zhang, Kexin; Perussello, Camila A; Milosavljević, Vladimir  ; Cullen, P J; Sun, Da-Wen; Tiwari, Brijesh K
Година: 2019
Публикација: Critical reviews in food science and nutrition
ISSN: 1040-8398 Critical Reviews in Food Science and Nutrition Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 59 br. 5 str. 812-825
DOI: 10.1080/10408398.2018.1564731
WoS-ID: 000465232600007
Scopus-ID: 2-s2.0-85064645866
PMID: 30676057
URI: https://physrep.ff.bg.ac.rs/handle/123456789/607
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/606649
М-категорија: 
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

64
SCOPUSTM
5
PubMed CentralTM
26
OpenCitations
46
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.