Резултати

еНаука >  Резултати >  Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima Beograda
Назив: Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima Beograda
Аутори: Vujasinović, Vesna  ; Lakić, Nemanja; Rabrenović, Biljana  ; Pejić, Lazar  ; Bjelica, Miloš
Година: 2022
Публикација: Zbornik radova - 63. savetovanje "Proizvodnja i prerada uljarica" sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 26. jun - 1. jul 2022.= 63rd Conference "Production and Processing of Oilseeds" with international participation
Издавач: Novi Sad : Tehnološki fakultetInstitut za ratarstvo i povrtarstvoIndustrijsko bilje
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 167-173
VBS COBISS: 75670537
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/75670537#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/608723
URL: https://core.ac.uk/download/525313538.pdf
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.