Results

eNauka >  Rezultati >  Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima Beograda
Naziv: Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima Beograda
Autori: Vujasinović, Vesna  ; Lakić, Nemanja; Rabrenović, Biljana  ; Pejić, Lazar  ; Bjelica, Miloš
Godina: 2022
Publikacija: Zbornik radova - 63. savetovanje "Proizvodnja i prerada uljarica" sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 26. jun - 1. jul 2022.= 63rd Conference "Production and Processing of Oilseeds" with international participation
Izdavač: Novi Sad : Tehnološki fakultetInstitut za ratarstvo i povrtarstvoIndustrijsko bilje
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 167-173
VBS COBISS: 75670537
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/75670537#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/608723
URL: https://core.ac.uk/download/525313538.pdf
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.