Резултати
eNauka >
Rezultati >
Promene fizičkohemijskih karakteristika Sjeničkog sudžuka tokom letnje proizvodnje u tradicionalnim uslovima
| Naziv: | Promene fizičkohemijskih karakteristika Sjeničkog sudžuka tokom letnje proizvodnje u tradicionalnim uslovima Changes of physicochemical characteristics of Sjenica sudžuk during summer production in traditional conditions |
Autori: | Ćućević, Nedim; Jokanović, Marija   ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir |
Godina: | 2020 | Publikacija: | Zbornik radova 2 / XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 13-14. mart 2020. godine | Izdavač: | Čačak: Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-87611-74-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 471-477 | VBS COBISS: | 18636553 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/18636553#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/610833 |
URL: | https://www.afc.kg.ac.rs/files/data/sb/zbornik/Zbornik%20radova%20-%20SB2020%20-%202a.pdf | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.