Резултати
еНаука >
Резултати >
Promene fizičkohemijskih karakteristika Sjeničkog sudžuka tokom letnje proizvodnje u tradicionalnim uslovima
| Назив: | Promene fizičkohemijskih karakteristika Sjeničkog sudžuka tokom letnje proizvodnje u tradicionalnim uslovima Changes of physicochemical characteristics of Sjenica sudžuk during summer production in traditional conditions |
Аутори: | Ćućević, Nedim; Jokanović, Marija   ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir |
Година: | 2020 | Публикација: | Zbornik radova 2 / XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 13-14. mart 2020. godine | Издавач: | Čačak: Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-87611-74-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 471-477 | VBS COBISS: | 18636553 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/18636553#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/610833 |
URL: | https://www.afc.kg.ac.rs/files/data/sb/zbornik/Zbornik%20radova%20-%20SB2020%20-%202a.pdf | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.