Резултати

еНаука >  Резултати >  Kvalitet i oksidativna stabilnost masne faze čipsa sa domaćeg tržišta
Назив: Kvalitet i oksidativna stabilnost masne faze čipsa sa domaćeg tržišta
Аутори: Dimić, Vesna; Romanić, Ranko  
Година: 2005
Публикација: Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad: Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje"
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 36 br. 3/4 str. 15-22
VBS COBISS: 161629708
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161629708#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630127
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.