Rezultati
| Naziv: | Kvalitet i oksidativna stabilnost masne faze čipsa sa domaćeg tržišta | Autori: | Dimić, Vesna; Romanić, Ranko   |
Godina: | 2005 | Publikacija: | Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad: Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje" |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 36 br. 3/4 str. 15-22 | VBS COBISS: | 161629708 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161629708#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630127 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.