Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva - Fr) P. Karst. Ts on Beer Sensorial Evaluation
Назив: Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva - Fr) P. Karst. Ts on Beer Sensorial Evaluation
Аутори: Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Klaus, Anita  ; Nedović, Viktor  ; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir
Година: 2006
Публикација: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор
Издавач: Beograd : Društvo za unapređenje ishrane naroda Jugoslavije
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 47 br. 1/4 str. 14-18
VBS COBISS: 159058700
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/159058700#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/649554
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.