Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva - Fr) P. Karst. Ts on Beer Sensorial Evaluation
Naziv: Uticaj gljive Ganoderma lucidum (Curt.: Fr) na senzorna svojstva piva - Fr) P. Karst. Ts on Beer Sensorial Evaluation
Autori: Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Klaus, Anita  ; Nedović, Viktor  ; Nikićević, Ninoslav; Nikšić, Miomir
Godina: 2006
Publikacija: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd : Društvo za unapređenje ishrane naroda Jugoslavije
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 47 br. 1/4 str. 14-18
VBS COBISS: 159058700
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/159058700#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/649554
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.