Резултати

еНаука >  Резултати >  Trajnost i kvalitet čokolade sa dodatkom termički obrađenog jezgra suncokreta
Назив: Trajnost i kvalitet čokolade sa dodatkom termički obrađenog jezgra suncokreta
Аутори: Pajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Lazić, Vera 
Година: 2007
Публикација: Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje"
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 38 br. 1/2 str. 27-33
VBS COBISS: 161637644
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161637644#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/654609
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.