Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Trajnost i kvalitet čokolade sa dodatkom termički obrađenog jezgra suncokreta
Naziv: Trajnost i kvalitet čokolade sa dodatkom termički obrađenog jezgra suncokreta
Autori: Pajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Lazić, Vera 
Godina: 2007
Publikacija: Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja masti i proteina
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje"
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 38 br. 1/2 str. 27-33
VBS COBISS: 161637644
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/161637644#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/654609
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.