Rezultati
| Naziv: | Uticaj šećera i glukonodeltalaktona na kvalitet čajne kobasice | Autori: | Vuković, Ilija; Bunčić, Olivera; Vidaković, Branko; Milovanović, Ružica | Godina: | 1986 | Publikacija: | Zbornik radova 34. Savetovanja jugoslovenske industrije mesa | Izdavač: | Donji Milanovac : Jugoslovenska industrija mesa | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 595 | VBS COBISS: | 3119887 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/3119887#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/655287 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.