Results

eNauka >  Results >  Mogućnost korišćenja melase šećerne repe u proizvodnji fino usitnjenih barenih kobasica
Title: Mogućnost korišćenja melase šećerne repe u proizvodnji fino usitnjenih barenih kobasica
Authors: Svrzić, Gordana; Lević, Ljubinko; Pribiš, Vjera; Popović, Milorad; Bošnjaković, Lazar
Issue Date: 2006
Publication: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Type: Article
Collation: vol. 10 br. 1/2 str. 36-38
VBS COBISS: 214340871
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/214340871#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/655991
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.