Rezultati
| Naziv: | Zavisnost tehnološkog kvaliteta pasažnih brašna od sadržaja fitinske kiseline | Autori: | Pejin, Dušanka; Mirić, Katarina; Sakač, Marijana | Godina: | 2007 | Publikacija: | Žito hleb | ISSN: | 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 34 br. 3/4 str. 51-58 | VBS COBISS: | 239641863 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/239641863#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/659965 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.