Резултати
еНаука >
Резултати >
Fizičke i senzorne karakteristike čajnog peciva sa dodatkom brašna heljde, tapioke i kinove
| Назив: | Fizičke i senzorne karakteristike čajnog peciva sa dodatkom brašna heljde, tapioke i kinove | Аутори: | Mihić, Jelena; Pajin, Biljana  ; Džinić, Natalija ; Tomić, Bojan |
Година: | 2007 | Публикација: | Žito hleb | ISSN: | 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 34 br. 5/6 str. 103-108 | VBS COBISS: | 242554375 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/242554375#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/690139 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.