Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fizičke i senzorne karakteristike čajnog peciva sa dodatkom brašna heljde, tapioke i kinove
Naziv: Fizičke i senzorne karakteristike čajnog peciva sa dodatkom brašna heljde, tapioke i kinove
Autori: Mihić, Jelena; Pajin, Biljana  ; Džinić, Natalija ; Tomić, Bojan
Godina: 2007
Publikacija: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 34 br. 5/6 str. 103-108
VBS COBISS: 242554375
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/242554375#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/690139
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.