Rezultati
| Naziv: | Mikrobiološka ispravnost pšeničnog brašna | Autori: | Plavšić, Dragana   ; Sakač, Marijana ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša ; Psodorov, Đorđe |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Žito hleb | ISSN: | 0351-0999 Žito hleb Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 34 br. 5/6 str. 83-90 | VBS COBISS: | 242539783 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/690140 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/242539783#izum.si |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.