Резултати
| Назив: | Primena transglutaminaze u tehnologiji mleka | Аутори: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. |
Година: | 2006 | Публикација: | Prehrambena industrija: mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 17 br. 1/2 str. 43-47 | VBS COBISS: | 153533964 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/153533964#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/691414 |
URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/153533964 | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.