Rezultati
| Naziv: | Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatom | Autori: | Dimić, Gordana R.  ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  |
Godina: | 2004 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 45 br. 3/4 str. 114-119 | VBS COBISS: | 164876556 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/164876556#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/704098 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.