Results

eNauka >  Rezultati >  Microbiological and sensory quality of bread crumbs treated with Ionizing radiation
Naziv: Microbiological and sensory quality of bread crumbs treated with Ionizing radiation
Autori: A. Terzić-Vidojević; J. Popov-Raljić  ; B. Miličić; D. Jošić
Godina: 2004
Publikacija: Romanian Biotechnological Letters
ISSN: 1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 9 br. 2 str. 1643-1649
URI: http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/8586
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/712099
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.