Резултати
| Naziv: | Investigation of characteristic colour stability of powdered orange | Autori  : | J. Gvozdenović; J. Popov-Raljić   ; M. Curaković |
Godina: | 2000 | Publikacija: | FOOD CHEMISTRY | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 70 br. 3 str. 291-301 | DOI: | 10.1016/S0308-8146(00)00060-1 | WoS-ID: | 000087860400002 | Scopus-ID: | 2-s2.0-0034664123 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/712409 http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/8574 |
M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.