Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of sorbitol content on the characteristics of starch based edible films
| Naziv: | The effect of sorbitol content on the characteristics of starch based edible films Uticaj sadržaja sorbitola na osobine jestivih filmova na bazi skroba |
Autori: | Šuput, Danijela   ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra ; Lević, Ljubinko ; Pazo, Lato |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Journal on processing and energy in agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 17 br. 3 str. 106-109 | VBS COBISS: | 297357063 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/297357063#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/728609 |
URL: | https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1821-4487/2013/1821-44871303106S.pdf | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.