Резултати
еНаука >
Резултати >
Proteinska i koncentrovana brašana soje, nutritivno i funkcionalno vredne komponente u proizvodnji hleba
| Назив: | Proteinska i koncentrovana brašana soje, nutritivno i funkcionalno vredne komponente u proizvodnji hleba | Аутори: | Белић, Зорица; Шимурина, Оливера   ; Јамбрец, Дубравка |
Година: | 2015 | Публикација: | Zbornik radova | Издавач: | Novi Sad : Tehnološki fakultet : = Faculty of Technology : Institut za ratarstvo i povrtarstvo : = Institute of Field and Vegetable Crops : Industrijsko bilje : = Industrial Plants | Тип резултата: | Остало | Колација: | str. 189-196 | VBS COBISS: | 309891335 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/309891335#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/737143 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.