Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Proteinska i koncentrovana brašana soje, nutritivno i funkcionalno vredne komponente u proizvodnji hleba
| Naziv: | Proteinska i koncentrovana brašana soje, nutritivno i funkcionalno vredne komponente u proizvodnji hleba | Autori: | Белић, Зорица; Шимурина, Оливера   ; Јамбрец, Дубравка |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Zbornik radova | Izdavač: | Novi Sad : Tehnološki fakultet : = Faculty of Technology : Institut za ratarstvo i povrtarstvo : = Institute of Field and Vegetable Crops : Industrijsko bilje : = Industrial Plants | Tip rezultata: | Ostalo | Kolacija: | str. 189-196 | VBS COBISS: | 309891335 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/309891335#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/737143 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.