Mold contamination in small-scale facilities during the production of traditional dry-cured sheep ham

Žugić Zorana; Žugić-Petrović Tanja; Mirjana Grujović; Mladenović Katarina; Kocić-Tanackov Suncica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Mold contamination in small-scale facilities during the production of traditional dry-cured sheep ham

Naziv:	Mold contamination in small-scale facilities during the production of traditional dry-cured sheep ham
Autori:	Žugić Zorana; Žugić-Petrović Tanja; Mirjana Grujović ; Mladenović Katarina ; Kocić-Tanackov Suncica
Godina:	2022
Izdavač:	7th International Scientific Meeting: „Mycology, Mycotoxicology, and Mycoses
Tip rezultata:	Ostalo
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/760039
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Grujović, Mirjana
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.