Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Obtaining of FOS by controlled hydrolysis of inulin with Aspergillus welwitschiae FAW1 endoinulinase
Naziv: Obtaining of FOS by controlled hydrolysis of inulin with Aspergillus welwitschiae FAW1 endoinulinase
Autori: Stojanović, Sanja  ; Margetić, Aleksandra  ; Šokarda Slavić, Marinela  ; Božić, Nataša  ; Vujčić, Zoran ; Dojnov, Biljana  
Godina: 2023
Publikacija: Abstract Book - XXII Congress EuroFoodChem, June 14-16, 2023, Belgrade, Serbia
Izdavač: Serbian Chemical Society
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7132-083-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 203-203
URI: https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/6242
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/764189
Projekat: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200026 (Univerzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM)
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca