Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of aluminum salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromolecules
| Назив: | Effect of aluminum salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromolecules | Аутори: | Kuljanin, T.A. |
Година: | 2012 | Издавач: | CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 518-522 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84926040367 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5641 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/766203 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Jevtić Mučibabić, Rada | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.