Резултати
еНаука >
Резултати >
Determination of antioxidant properties of turmeric spice extracts prepared by ultrasound assisted (UAE) and classical solvent extraction (CSE)
| Назив: | Determination of antioxidant properties of turmeric spice extracts prepared by ultrasound assisted (UAE) and classical solvent extraction (CSE) | Аутори: | Sandra Vuković   ; Đorđe Moravčević ; Ilinka Pećinar ; Sofija Kilibarda ; Ana Vujošević ; Danijel Milinčić ; Maja Sudimac ; Dragoljub Pavlović; Aleksandar Kostić |
Година: | 2023 | Публикација: | XXII EuroFoodChem Congress | Издавач: | Beograd : Srpsko hemijsko društvo | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7132-083-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 258-259 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/766687 | Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Sudimac, Maja | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.