Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The Influence of Selected Thickeners on the Textural Properties of Oil-In-Water Emulsions
| Naziv: | The Influence of Selected Thickeners on the Textural Properties of Oil-In-Water Emulsions Uticaj odabranih ugušćivača na teksturne karakteristike emulzija ulje u vodi |
Autori: | Stolic-Jovanovic, Aleksandra; Martinović, Milica   ; Nešić, Ivana |
Godina: | 2022 | Publikacija: | Acta Facultatis Medicae Naissensis | ISSN: | 0351-6083 Acta Facultatis Medicae Naissensis Pretraži identifikator |
Izdavač: | University of Niš - Faculty of Medicine, Niš | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 39 br. 1 str. 57-65 | DOI: | 10.5937/AFMNAI39-31064 | WoS-ID: | 000819950700006 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85131673047 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/769270 | URL: | https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/0351-6083/2022/0351-60832201057S.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Martinović, Milica (Preuzeto iz Nasi u WoS) |
M-kategorija: | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.