Резултати
еНаука >
Резултати >
FTIR analysis in assessment of complex coacervation of pumpkin leaf proteins and natural polysaccharides
| Назив: | FTIR analysis in assessment of complex coacervation of pumpkin leaf proteins and natural polysaccharides | Аутори: | Balanč, Bojana   ; Petrović, Predrag ; Đukić, Tamara ; Đorđević, Verica ; Jovanović, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / VIII International Congress "Engineering, Environment and Materials in Process Industry", Jahorina, March 20-23, 2023 | Издавач: | Zvornik : Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-44-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 119 | URI: | https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:30824 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/772341 |
URL: | https://eem.tfzv.ues.rs.ba/ | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Jovanović, Aleksandra | Напомена: | Mora da se download-uje .rar | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.