Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties
Naziv: Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties
Autori: Rakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Nikolić, Ivana  
Godina: 2023
Publikacija: Agronomy
ISSN: 2073-4395 Agronomy (Basel) Pretraži identifikator
Izdavač: Basel: MDPI
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 13 br. 6 str. Article number 1551
DOI: 10.3390/agronomy13061551
WoS-ID: 001013825300001
Scopus-ID: 2-s2.0-85164124805
URI: http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/325
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776032
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

19
SCOPUSTM
17
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.