Резултати

еНаука >  Резултати >  Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties
Назив: Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties
Аутори: Rakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Nikolić, Ivana  
Година: 2023
Публикација: Agronomy
ISSN: 2073-4395 Agronomy (Basel) Претражи идентификатор
Издавач: Basel: MDPI
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 13 br. 6 str. Article number 1551
DOI: 10.3390/agronomy13061551
WoS-ID: 001013825300001
Scopus-ID: 2-s2.0-85164124805
URI: http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/325
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776032
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

19
SCOPUSTM
17
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.