Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study

Stajčić, Slađana; Pezo, Lato; Čanadanović-Brunet, Jasna; Ćetković, Gordana; Mandić, Anamarija; Tumbas Šaponjac, Vesna; Vulić, Jelena; Šeregelj, Vanja; Petrović, Jovana

Резултати

еНаука > Резултати > Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study

Назив:	Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study
Аутори:	Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana
Година:	2022
Публикација:	Journal of Microencapsulation
ISSN:	0265-2048 Journal of Microencapsulation Претражи идентификатор
Издавач:	Taylor & Francis Group
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 39 br. 4 str. 380-393
DOI:	10.1080/02652048.2022.2094485
WoS-ID:	000821035500001
Scopus-ID:	2-s2.0-85133428551
PMID:	35748817
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776051 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/910
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato
М-категорија:	22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

3
SCOPUS^TM

3
PubMed Central^TM

1
OpenCitations

3
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.