Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study

Stajčić, Slađana; Pezo, Lato; Čanadanović-Brunet, Jasna; Ćetković, Gordana; Mandić, Anamarija; Tumbas Šaponjac, Vesna; Vulić, Jelena; Šeregelj, Vanja; Petrović, Jovana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study

Naziv:	Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study
Autori:	Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana
Godina:	2022
Publikacija:	Journal of Microencapsulation
ISSN:	0265-2048 Journal of Microencapsulation Pretraži identifikator
Izdavač:	Taylor & Francis Group
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 39 br. 4 str. 380-393
DOI:	10.1080/02652048.2022.2094485
WoS-ID:	000821035500001
Scopus-ID:	2-s2.0-85133428551
PMID:	35748817
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/776051 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/910
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Pezo, Lato
M-kategorija:	22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

3
SCOPUS^TM

3
PubMed Central^TM

1
OpenCitations

3
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.