Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of Temperature Range and Kilning Time on the Occurrence of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Malt
Назив  : | Effect of Temperature Range and Kilning Time on the Occurrence of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Malt | Аутори: | Habschied, Kristina; Kartalović, Brankica   ; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir; Kovačević Dragan |
Година: | 2023 | Публикација: | Foods | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Издавач: | MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 12 br. 3 str. 1-8 | DOI: | 10.3390/foods12030454 | WoS-ID: | 000930037900001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85147898955 | PMID: | 36765985 | PMCID: | PMC9913933 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/782116 https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/579 https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/610 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Kartalovic, Brankica | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.