Rezultati
| Naziv: | Uticaj različitih kulinarskih metoda na parametre oralnog procesiranja hrane | Ostali nazivi: | Influence of different cooking methods on food oral processing parameters | Autori: | Ilić, Jovan | Mentor: | Đekić, Ilija   |
Ostala autorstva: | Tomašević, Igor ; Tomić, Nikola S. ; Tomović, Vladimir M. ; Pešić, Mirjana B. |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Универзитет у Београду | Izdavač: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/782531 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21578 |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM