Резултати
еНаука >
Резултати >
Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent
| Назив: | Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent | Аутори: | Radomir, Malbaša   ; Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan |
Година: | 2022 | Публикација: | Programme and Abstract Book 3rd International Conference on Food Bioactives & Health, 21st-24th June, 2022, Parma | Издавач: | Parma: University of Parma, The School of Advanced Studies on Food and Nutrition | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 365-365 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/789405 | URL: | https://openpub.fmach.it/retrieve/59afc177-f03b-4d34-b82e-18b30091bd31/FBHC_Programme%20and%20abstract%20Book.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Vitas, Jasmina | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.