Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent

Radomir, Malbaša; Vitas, Jasmina; Vukmanović, Stefan

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent

Naziv:	Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent
Autori:	Radomir, Malbaša ; Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan
Godina:	2022
Publikacija:	Programme and Abstract Book 3rd International Conference on Food Bioactives & Health, 21st-24th June, 2022, Parma
Izdavač:	Parma: University of Parma, The School of Advanced Studies on Food and Nutrition
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 365-365
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/789405
URL:	https://openpub.fmach.it/retrieve/59afc177-f03b-4d34-b82e-18b30091bd31/FBHC_Programme%20and%20abstract%20Book.pdf
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Vitas, Jasmina
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.