Резултати

еНаука >  Резултати >  Rheological performances of ancient wheat varieties
Назив: Rheological performances of ancient wheat varieties
Аутори: Dapčević Tamara  ; Tomić Jelena  ; Jovanov Pavle  ; Hadnađev Miroslav  
Година: 2020
Публикација: Book of Abstracts of ISEKI Food Association E-Conference: Food Quality and Texture in Sustainable Producton and Healthy Consumpton, ISEKI Food Association E-Conference: Food Quality and Texture in Sustainable Producton and Healthy Consumpton, Bucharest, Romania, 2020, 18–19 November.
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 106
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=132192&source=eNauka&language=en
http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/121
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/790567
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.