Rheological behaviour of ancient wheat flours

Hadnađev Miroslav; Tomić Jelena; Jambrec Dubravka; Dapčević Hadnađev Tamara

Резултати

еНаука > Резултати > Rheological behaviour of ancient wheat flours

Назив:	Rheological behaviour of ancient wheat flours
Аутори:	Hadnađev Miroslav ; Tomić Jelena ; Jambrec Dubravka ; Dapčević Hadnađev Tamara
Година:	2021
Публикација:	BOOK OF ABSTRACTS - VII INTERNATIONAL CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESS INDUSTRY EEM2021, International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, 7th, Jahorina, 2021
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 147
URI:	http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/123 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/790753 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=132197&source=eNauka&language=en
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.