Rheological behaviour of ancient wheat flours

Hadnađev Miroslav; Tomić Jelena; Jambrec Dubravka; Dapčević Hadnađev Tamara

Rezultati

eNauka > Rezultati > Rheological behaviour of ancient wheat flours

Naziv:	Rheological behaviour of ancient wheat flours
Autori:	Hadnađev Miroslav ; Tomić Jelena ; Jambrec Dubravka ; Dapčević Hadnađev Tamara
Godina:	2021
Publikacija:	BOOK OF ABSTRACTS - VII INTERNATIONAL CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESS INDUSTRY EEM2021, International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, 7th, Jahorina, 2021
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 147
URI:	http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/123 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/790753 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=132197&source=eNauka&language=en
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.