Rezultati

eNauka >  Rezultati >  A Chemometric Investigation on the Functional Potential in High Power Ultrasound (HPU) Processed Strawberry Juice Made from Fruits Harvested at two Stages of Ripeness
Naziv: A Chemometric Investigation on the Functional Potential in High Power Ultrasound (HPU) Processed Strawberry Juice Made from Fruits Harvested at two Stages of Ripeness
Autori: Bebek Markovinović, Anica; Putnik, Predrag; Bičanić, Paula; Brdar, Dora; Duralija, Boris; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Sanja  ; Rocchetti, Gabriele; Lucini, Luigi; Bursać Kovačević, Danijela
Godina: 2022
Publikacija: Molecules
ISSN: 1420-3049 Molecules Pretraži identifikator
Izdavač: Basel: MDPI
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 28 br. 1 str. Article number 138
DOI: 10.3390/molecules28010138
WoS-ID: 000910439300001
Scopus-ID: 2-s2.0-85145674356
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791695
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Vojvodić, Sanja
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

7
SCOPUSTM
5
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.