Results
| Naziv: | The optimization of technological factors during production of hummus spread | Autori: | Nikolić, Ivana   ; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola |
Godina: | 2020 | Publikacija: | Analecta Technica Szegedinensia | ISSN: | 2064-7964  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 14 br. 1 str. 34-42 | DOI: | 10.14232/analecta.2020.1.34-42 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/791723 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Dokić, Ljubica | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.